全球看點(diǎn):豌豆淀粉有毒嗎?
(資料圖)
沒(méi)毒。豌豆淀粉是眾多淀粉中的一種,凡是帶碳水化合物的物質(zhì)都可以加工成淀粉,日常生活中常用來(lái)勾芡的淀粉有:紅薯粉、土豆粉、玉米粉、豌豆粉、芋頭粉等。茨菇粉、荸薺粉、蓮藕粉等基本都用作營(yíng)養(yǎng)來(lái)食用。一般產(chǎn)量高(價(jià)廉物美)的就用作烹飪(勾芡、做丸子……)用,產(chǎn)量低且營(yíng)養(yǎng)成分高的都用作滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。
我們平www.nfysw.com常用的淀粉和豌豆淀粉不能說(shuō)不一樣,但是味道上是有一些差別的.我們常用的淀粉主要是番薯(地瓜)粉,當(dāng)然還有北方一些薯類(lèi)的淀粉. 豌豆淀粉在用途上也是一樣的.
關(guān)鍵詞:

營(yíng)業(yè)執(zhí)照公示信息