草莓不洗直接吃可以嗎? 十斤草莓能出多少草莓醬?
草莓不洗直接吃可以嗎
不可以。
草莓大多為土栽生長(zhǎng),果實(shí)離地近,生長(zhǎng)過程中不可避免與泥土接觸,很容易受到泥土中的各類細(xì)菌的污染;同時(shí)草莓表面為凹凸結(jié)構(gòu),特別是草莓蒂與草莓底部果肉直接接觸,這些部位很容易成為各類微生物藏匿和滋生的場(chǎng)所,如果不洗直接吃的話,可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀,尤其是本身腸胃功能不好的人更應(yīng)該將草莓清洗干凈后再食用,并注意食用數(shù)量。
建議:吃草莓前最好能將草莓蒂頭摘除后,用自來水沖洗3-5次,條件允許最好再用涼開水沖洗1次。
十斤草莓能出多少草莓醬
大約能裝滿10瓶200毫升的玻璃罐。
草莓是一種味道酸甜,營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,其中含有維生素C、蘋果酸、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分,因此深受人們喜愛,而草莓除了可以生吃之外,還能用來制作草莓醬。
但是草莓制作草莓醬的過程中,會(huì)流失一部分營(yíng)養(yǎng)成分,量也會(huì)有所減少,一般來說一斤草莓,加入冰糖、檸檬熬制后,能夠制作出200ml玻璃罐大小的草莓醬,因此10斤草莓大約能夠裝滿10瓶200毫升的玻璃罐。
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