玫瑰花茶的正確泡法

1、茶具可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。

2、水要質(zhì)地好，礦泉水，純水或者山泉水比較好。

3、洗玫瑰茶不宜用溫度太高的水來(lái)洗，一般用放置了一會(huì)的開水沖洗比較好。

4、沖好的茶，宜熱飲。熱飲時(shí)花的香味濃郁，聞之沁人心脾。

5、喝熱玫瑰花茶必須將茶杯先行溫?zé)?，以防止溫度迅速下降，這樣才能使茶香充分的飄散出來(lái)。

6、沖泡次數(shù)1到5次都可以(一般三次)，且水溫不能太高。

玫瑰花茶買哪種玫瑰好

1、按玫瑰花蕾的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)挑選好的玫瑰花茶

花蕾的采摘標(biāo)準(zhǔn)：以萼尖微張、蕾尖發(fā)紅、含苞待放之前為采摘的最佳時(shí)期，采摘標(biāo)準(zhǔn)是已充分膨大但未開的花蕾。

花蕾的挑選標(biāo)準(zhǔn)：鮮花蕾需要按品種分類存放，禁止混合存放，并且需要認(rèn)真挑選，做到無(wú)雜質(zhì)、無(wú)半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。

還要注意顏色過于艷麗的花蕾，這樣的干花蕾是加了硫磺的如果所買的玫瑰花茶花蕾中有非常多的花蕾很大，或花蕾微開，或開放的花蕾，再或是花蕾很鮮艷，花托花萼很新綠的，這樣的玫瑰茶很可能品質(zhì)有問題!

從時(shí)間上挑選：當(dāng)年的頭期花蕾是最好的，頭期花蕾是指每年5月花期時(shí)最先長(zhǎng)出來(lái)的花蕾，一年的營(yíng)養(yǎng)和精華大多在這個(gè)頭期花上，中期次之，末期最沒營(yíng)養(yǎng)!在超市和茶店很難買到頭期花蕾，頭期花的成本較高。所以每年的頭期花蕾是最有營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值的!

香型：不同的玫瑰花有不同的香型，中國(guó)玫瑰最傳統(tǒng)的食用藥用玫瑰品種是重瓣紅玫瑰。自然的玫瑰干花蕾味道是茶味和玫瑰香味的渾合，如果是散裝的，茶味更濃一些，因?yàn)槊倒逑阄稌?huì)自然揮發(fā)，長(zhǎng)時(shí)間的揮發(fā)自然表面香味已經(jīng)揮發(fā)掉，還含在玫瑰花的組細(xì)胞中的玫瑰香經(jīng)熱水一泡就會(huì)徐徐飄出，這才是真正的純天然玫瑰香!如果買的玫瑰花茶一直跟香水一樣的香就有問題了!估計(jì)是加了人工香精之類的化學(xué)制劑。

玫瑰花瓣上有水溶性的天然顏色，鮮花退色快，烘干的花蕾泡水，退色慢點(diǎn)，水的溫度越高，花的顏色退得越快。裉色是正常的現(xiàn)象!

正常的玫瑰花茶水是淡黃色或黃色!如果泡出藍(lán)色的茶水，估計(jì)含有不明化學(xué)制劑!

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